صدور دجاج بالصوص الاحمر والجبن الموزاريلا
عن الوصفة
صدور دجاج بالصوص الاحمر والجبن الموزاريلا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة لذيذة جدا وسهلة التحضير
المكونات
- 6 صدور دجاج
- تتبيلة الصدور
- كوب حليب
- رشة بابريكا
- رشة توم بودر
- رشة بصل بودرة
- ملح وفلفل اسود
- لعمل الصوص
- علبة صلصة طماطم
- كوب مرقة
- ملعقتان زبدة
- كوب كريمة طبخ
- ملح وفلفل اسود
- 0.5 كوب دقيق
- لتغليف الصدور
- شرائح بصلة متوسطه
- للوجه
- كوب جبنة موزاريلا
- ملعقة سكر كبيرة
طريقة التحضير
-
1
نتبل الدجاج بالحليب والتوابل ونتركه ساعتين
-
2
فى مقلاة غير لاصقه نضع الزبدة والبصل ونشوح ثم نضيف الصلصة والملح والفلفل ورشة سكر وكوب المرقة ونتركها تغلى مع التقليب ثم نضيف كوب الكريما ونقلب حتى يثقل القوام
-
3
نغلف الصدور بالدقيق وتقلى فى زيت
-
4
يوضع الصوص فى صنية بايركس وتوضع فيه الصدور وعليها الجبنه الموزاريلا واغطيها بورق الالمونيوم وادخلها فرن ساخن 20 دقيقه ثم انزع الفويل واتركها تحت الشوايه 5 دقائق
-
5
تزين بالبقدونس وتقدم مع مكرونة وبالهنا